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食品及食品添加领域

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食品及食品添加领域

近年来,我国不断加快食品工业结构调整,建设具有中国特色的现代食品工业体系,随着企业规模扩大、产能提升,对设备的生产效率、自动化程度也有了进一步的要求。因此,食品自动化流水线迎来了更大的市场机遇。

装备水平是食品工业发展的基础。食品工业十二五规划指出,必须下大力气提升装备自主化率,提高食品工业整体技术装备水平。由于劳动力短缺,食品工业对自动流水线也提出了相关的要求:首先自动流水线应合理安装在验收收货区、储存区、拣选作业区、出库复核区、集货配送区等,采用条形码等信息作用,通过动力输送线将药品送达目的区域,实现物流中心各作业环节自动、连续的物流传送。重点是突破食品装备数字化设计与先进制造、智能控制与过程检测、节能减排、质量控制、监测与检测、安全卫生共性技术与标准等关键装备与配套技术,加快装备自主化进程。

业内人士认为,自动化流水线的装备大大提高了食品工业的生产效率,也符合国家对食品机械装备水平的要求。因此市场空间十分可观。但与此同时,目前流水线领域自身还存在一些缺陷,如输送准确性等方面还需大幅提升,以更好地满足现代化工业生产需求。